As I boarded the plane with my son Nick, it hit me—this was our first mother-and-son solo trip after the long pause the world took due to COVID-19. Our destination? Sumba Island in Indonesia. Thanks to our friends Fran and Sion who invited us to join them on this memorable journey, our children couldn’t wait […]

October 15, 2023

Traveling with Purpose: Sumba’s Lessons on Community, Culture, and Conscious Choices

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与家人一起烹饪和享用家常菜是我每天都期待的事情。无论是和儿子一起尝试新的食谱,还是和大家一起在餐桌上享用美食,共进晚餐都是我们家庭生活中的必要环节。 这一期文章,我很高兴能和大家分享我们最爱吃的五道美食。 这些都是我和家人一起制作过的菜肴,希望这些美食也能被你和你的家人喜欢! 没有什么事比为家人做饭更幸福了 为家人准备他们爱吃的饭菜,不仅仅是为了补充营养,也是表达对他们的爱和关怀。 从采购新鲜食材到最后装盘,这些常做的美食,会与舒适的家居环境产生共鸣。 在家做寿司,可以度过一个充满创意和乐趣的午后 我的儿子尼克喜欢自制寿司,他最喜欢的是加州卷,里面有三文鱼、鸡蛋、牛油果和芦笋。 尼克6岁时就开始和我一起做寿司了!他非常喜欢做寿司,甚至还制作了一个非常可爱的寿司摊.   我喜欢做寿司的原因是它简单且做法百变。非常适合让孩子们一起参与烹饪,他们可以用自己喜欢的食材DIY寿司卷。 在此我想分享一下我的小秘密:在赶时间的情况下,这些一口一个的美食也非常适合在车上食用!无论是去参加尼克的足球训练还是全家出游,这些方便又营养的小点心都能让大家吃饱。 想动手试试吗?这份食谱提供了可以在家制作的14种寿司卷。 复制打开下方链接: https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/g40785924/sushi-recipes/ 这道西兰花意面做法快速又营养,是一道值得一试的佳肴 我最喜欢那些能保持营养又做法快速的菜肴了,这道西兰花意大利面只需15分钟就能做好。 我是在《纽约时报》上偶然看到这道菜的,拥有5星好评,我就知道它一定很好吃! 事实证明,它确实既能满足味蕾又能满足营养。在第一次尝试制作后,它就成了我们一家人最爱吃的一道菜。 由于简单美味,再加上《纽约时报》的倾力推荐,目前它已经成为我们家餐桌上的常客。 这是完整的食谱和配料表:西兰花意面食谱 复制打开下方链接: https://cooking.nytimes.com/ 这道寿喜烧将正宗的日本风味带到了餐桌上 每当寒冷的季节到来,我们都想吃点温暖的东西,寿喜烧就是我们的首选菜肴。 我可以把寿喜锅的做法和大家一起分享,这也是我希望我儿子能够学习的一道菜肴。 我非常喜欢在家探索不同菜系的风味,而寿喜烧能够给我们的餐桌增添了一抹特殊色彩。 每当我制作寿喜烧时,我喜欢邀请朋友来我家吃饭。寿喜烧的风味让我们聚在一起,把一顿普通的晚餐变成一次温馨的聚会。 这份食谱里包含一些在家烹饪寿喜烧时的注意要点,我真心推荐你尝试一下:寿喜烧食谱 复制打开下方链接: 西班牙海鲜饭,一道30分钟即可制作的主食 这道菜凭借简单易做的特点和美味的柠檬大蒜酱汁,已经成为我们家最喜爱的菜肴之一。 烹饪这道菜时,整个屋子都会弥漫诱人的香味。 由于香气四溢,这道主食能快速吸引大家的注意。无论是家庭聚餐还是与朋友共进晚餐,都能在短时间制作完成,并且用好味道给大家留下深刻印象。 如果您想尝试新品种的美味佳肴,这道菜值得加入你的烹饪菜谱哦。 查看完整食谱和配料:西班牙海鲜饭 复制打开下方链接: https://cooking.nytimes.com/recipes/1020330-shrimp-scampi-with-orzo 韩国拌饭需要花费一点时间,但能带来丰富的口感 韩国拌饭的准备时间较久,但美味的口感和新鲜的食材是值得一试的。 大家可以根据自己的喜好来配菜,我发现不管怎样做,孩子们都很爱吃。 每一口拌饭都融入汤汁、美味异常,关键是这道菜常常能让人感受到家庭的温暖。 拌饭一摆上桌,大家都会争先恐后拿起勺子,很快将其一扫而光。 如果想了解制作韩国拌饭的食谱和烹饪视频,我推荐Maangchi拌饭,这是一道非常受欢迎的韩国菜谱。 复制打开下方链接: 以上就是我家聚餐时经常会吃的美食。这些菜肴虽然口味各异,但有一个共同点:充满了爱和温暖的感觉。 如果你从这些食谱中找到了灵感,或者你很喜欢这篇文章,欢迎你与朋友、亲人分享哦。美食具有神奇的力量,能将我们紧紧联系在一起,分享关于它的故事也因此具有了独特的情感意义。 如果你想了解更多我在家居整理和生活方式方面的心得、技巧和日常,欢迎在社交网站上关注我。你的支持对我来说是很大的鼓励,我也期待和你们一起探索整理之旅!   Before You Go…

August 20, 2023

5份美食菜谱,带你享受烹饪的幸福感

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