让农产品保鲜更久的最好方法就是稍微改变你的习惯:一到家就立即妥善储存它们。 幸运的是,你只需做一些简单的改变,就可以使它保持更久的新鲜状态。这些建议并不会占用你太多的时间或精力,但却能带来巨大的变化。 如何整理你的冰箱 ● 首先,做好农产品保鲜的第一步就是保证冰箱整洁。 ● 在你做其他事情之前,先整理一下你的冰箱,把那些会占用空间,过期或不需要的东西拿走。 ● 记得一定要及时处理掉变质的食物哦。 ● 快速整理冰箱的技巧: 1. 将开封的食物存放在密闭的容器中 这个屡试不爽的小窍门能让开封的食物保鲜更长时间,也能让你的冰箱不会变得凌乱。我非常推荐你使用特百惠的玻璃容器和可重复密封的硅胶袋,保鲜效果超好哦! 2. 考虑一下如何整理你的架子 ● 使用上层的架子储存即食的饭菜和剩菜,以便快速方便地取用。 ● 将水果和蔬菜存放在较低的保鲜抽屉里,保证它们在低温状态下保存。 ● 使用底部的架子储存需要高温才能烹饪的物品(如生肉)。这样可以防止生鲜物品有液体滴漏或溢出,产生交叉污染。 ● 将调味品和非乳制品饮料放在冰箱门一侧。这是冰箱里温度最高的地方。 3. 用一个开口容器盛放小苏打,消除冰箱异味 将装有小苏打的盒子放在冰箱里,并确保每3个月更换一次盒子。 如何正确储存特定的农产品 如何储存水果 为了妥善地储存水果,需要确认将水果放入冰箱之前它们已经成熟。有一些水果必须先在常温环境下成熟后才能放进冰箱,比如:杏子、鳄梨、番石榴、猕猴桃、芒果、甜瓜、油桃、木瓜、桃子、香蕉和李子。 如果在水果已经成熟后,你不能马上吃掉,就把它们冷冻起来。大多数水果在冰箱冷冻室里可以保存长达一年的时间。 苹果 – 将切好的苹果储存在冷盐水中,防止氧化。 柑橘类水果 – 循环的氧气能让柑橘类水果保存更久,所以最好把它们存放在网袋里。 浆果 – 保持干燥,吃之前不要清洗。避免潮湿可以防止霉菌生长。 西红柿 – 茎部朝下放在柜台上,不要用东西盖住它们,保证番茄能继续成熟并逐渐形成鲜艳的颜色。 香蕉 – 用保鲜膜包裹茎部,防止乙烯气体扩散,导致过早腐烂。 甜瓜 – 切开后再放入密闭的容器中冷藏,抑制细菌生长。 梨 – 给切开后的梨撒上柠檬汁,能防止氧化变成褐色。 菠萝 – 如果没有切开,将菠萝用塑料袋包好再放入冰箱;如果已经切开,要保存在密封的容器中。 水果催熟小贴士 – 如果你想让水果更快成熟,可以把它们和苹果或香蕉一起放在一个纸袋里。苹果和香蕉会释放乙烯气体,帮助其他水果成熟。 如何储存蔬菜 新鲜农产品 – 保持干燥,在食用前不要清洗。避免潮湿可以防止霉菌生长。 绿色蔬菜和新鲜植物 – 储存在密封袋中,减少氧气的流动可以保持营养价值。 芹菜/芦笋 – 竖着放入水杯中。保持它们根茎新鲜、有水分,可以维持更长时间的新鲜度。 蘑菇 – 一起储存在纸袋里,能吸收掉多余的水分。 胡萝卜 – 切掉顶部的绿叶,否则在储存胡萝卜时,顶部会继续吸收胡萝卜的营养。 黄瓜 – 储存前彻底擦干,用纸巾包好。这样可以防止因冷凝而导致黄瓜海绵化,也能避免因水分过多引起的潮湿腐烂。 甜椒 – […]
4月5日是中国的清明节。人们常常在这一传统节日扫墓纪念祖先,并祈求保佑。 在现代,清明节的意义也转变为自我审视的好时机。这么多年来,人们常用清明假期来整理家居、焕新生活。 从本意上来看,清明这个词就意味着“清洁”和“明亮”,用来庆祝春日的降临。 不知道你喜欢在这天做何安排呢?对我来说,度过清明的最好方式是做一次彻底的春季清洁,让自己用焕然一新的状态庆祝春天的来临。 无论在什么季节,我都主张适时清理旧物,如此才能为新物品腾出空间。 如果能够长期做好家庭清理的工作,会使我们的生活更舒适快乐。生活空间将被留给那些真正重要的事情,而不再受琐碎物品的困扰。 所以就从现在做起,做一次家庭春季大扫除吧! KonMari整理法 Marie Kondo是畅销书《怦然心动的人生整理法则》的作者,她通过独创的分类整理法而变得家喻户晓。 她的KonMari整理法则具有革命性的意义,因为它教会了我们舍弃不再需要的物品,并如何整理保留下来的重要物品。 这个方法的关键在于分类整理你的东西。注意,是按照物品类别,而不是按照房间空间整理。下面有六个基本原则: 1 ► 下定决心开始整理。 2 ► 想象你的理想生活方式。 3 ► 首先丢弃不需要的物品。 4 ► 将剩余物品按类别整理,而不是按位置整理。 5 ► 遵循正确的整理顺序。 6 ► 问问自己整理的过程是否激发了内心的快乐。 断舍离:放手的关键是要有感恩之心 断舍离不是一项容易的工作,但只要怀有一点耐心和满腔爱意就可以做到。 我们常常发现重新收纳一些物品很容易,但舍弃一些物品时则需要考虑更多,特别是当这些物品与你存在情感上的羁绊时。 但不管是告别哪种物品,我们都可以保持内心的宁静,真诚地感谢它曾为我们服务的那些日子。 按类别整理比按位置整理更有效,因为我们经常把同一类型的物品存放在不同的地方。 如果按照逐个房间去整理,最终会在许多地方重复同样的整理工作,就无法真正了解自己到底拥有多少相同的东西。 为了节省时间、减少整理的烦恼,你可以遵循以下类别分类: ► 服装 ► 书籍 ► 纸张 ► 小物件 ► 具有情感羁绊的物品 遵循正确的顺序也很重要,因为从衣服开始整理会相对容易,而整理具有情感意义的物品相对具有挑战性,因此可以安排在后面。在整理的过程中,可以磨练你的决策能力。 在整个过程中,你会对这个整理法有更深的理解,也会对自己有更深刻的理解。你能感受到自己整理的能量和热情在逐渐增加,断舍离也变得逐渐更容易。 我写过一篇关于整理的深度文章,其中包括Kon Mari整理法以及我自己归纳的整理法。阅读那篇文章,或者可以帮助你学习更多技巧,开启整理之旅哦。 深度清洁你的家迎接新季节 一个美好的家庭环境必须经常打扫,否则它会产生污垢和灰尘,这可能会导致未来的健康问题。 这意味着我们要经常做一些在标准化清洁流程之外的工作,比如清洁厨房用具、水垢沉积物和物品整理。 如果你没有时间来做这些细枝末节的整理,我可以帮助你找到符合你需求的公司。 深度清洁的基本知识 每个人都有不同的优先级。因此在不同的家庭里,哪些地方最应做深度清洁会因人而异。 虽然没有固定要求春季大扫除到底要整理哪些方面,但下面的清单或许能给你一些灵感,帮助你顺利开始: ► 清洁家里所有的地面 ► 对人流量大和接触多的地面进行消毒 ► 炉子的清洁 ► 洗手间除垢 ► 给地板和室内装饰品吸尘 ► 擦拭家中所有的硬地板 ► 窗户内侧清洁 ► 烤箱深度清洁 – 冰箱/冰柜清洁 ► 地毯清洗 ► 用蒸汽清洗室内软装 ► 橱柜内部和外部区域 当又一年春天来临时,我希望让自己记住时间流逝有多么迅速。因此我们不能总是苦等事物自己改变,我们必须自发采取行动来创造改变。 […]
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